『サムアンドアラン』
中山間部から地域の活性化を目指す
〜美郷町にUターン、新たな挑戦〜
サムアンドアランは、美郷町北郷宇納間にある。店の屋号は、代表の一水さんが若い頃から好きだった米国のブルーグラスデュオ「サムアンドアラン」にちなんで名付けたという。お菓子(クッキー・黒糖和菓子・乳清プリン)、ジャム、惣菜(こしょう漬け・はりはり漬け・ニラ味噌)などを中心に製造し、障害を持つ方々や高齢者の方々にて、製造生産を行うなど、 就業支援にも積極的に取り組んでいる。また、自社工場を地域を盛り上げる拠点として、将来的にはマルシェの会場などとしても活用し、まちおこしにも繋げたいと語る。
【美郷町は生まれの地】
サムアンドアラン代表の一水さんは、九州山地の中にある自然豊かな町である美郷町の生まれ。幼い頃、両親と共に故郷を離れ、関西で会社員として働いていたが、2020年にＵターン。趣味だったジャム作りの腕を生かし、ジャムとお菓子作りの事業を立ち上げた。地域で収穫された農産物を使用することを目的に様々な加工食品の製造販売を行い、また人・農産物・経済の活性化を図ることを目指している。
【伝統食材を美味しく継承】
「こしょう漬け」は、宮崎県西臼杵郡五ヶ瀬町（世界農業遺産に認定）の僻村（鞍岡村）にて、戦前・戦中より主婦の間で作られた伝統食材だったが、完成まで長期間かかり、原料の収穫方法や一次加工などに煩雑な手作業があるため作り手は少なく、食生活の変化や作り手の減少とともに、やがて昭和後期に自然消滅してしまった。しかし、一水さんは、なんとか「こしょう漬け」を復活させたいと願い“伝統食材を美味しく継承”をモットーに、幾度となく失敗や試行錯誤を重ねリメイクし、本商品を完成させることに成功。
【オートミールクッキー】
オートミールはオーツ麦を食べやすく加工したシリアル食品のこと。栄養が豊富で、最近では安全で健康的な離乳食、美容やダイエット食として注目されている。そのオートミールを使用したサムアンドアランのクッキーは、原点のレシピに改良を加え、米粉（美郷米 3年連続全国食味コンクールにて特A受賞）を採用し、グルテンフリークッキーに。味はプレーン・きんかん・りんご・抹茶（せんとまつ）・平兵衛酢・ココア・ダイエット（全粒粉）の7種類。オーストラリア・ニュージーランド発祥のオートミールクッキーで、バター風味のクッキーとは違った素朴な味わいを楽しめる。糖質に敏感な方や、スポーツをされている方の間食としても喜ばれる一品。食物繊維豊富でビタミンもたっぷり！！
サムアンドアラン
〒889-0901 宮崎県東臼杵郡美郷町北郷宇納間670-1
クッキーアソート
内容量：20ｇ×7種（ダイエット・プレーン・抹茶・ココア・りんご・金柑・平兵衛酢）
賞味期限：6ヶ月【常温】
アレルギー表示：りんご、小麦、乳
※ギフト包装：不可
※熨斗対応：可